お餅の味にはうるさいお餅難民の私が、 今年行き着いたのは隣町の老舗和菓子屋。 いかにもな老舗具合で、期待高まる。 店主曰く「今年のお餅は、コシもあり粘りけも強くとてもおいしい。」との事、暫しお餅談義をする。 カビの発生を遅らせるワサビシートを…
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